BŁONNIK

Witajcie ! :) 

Jako że ostatnio nie możemy się zebrać z Martyną do obiecywanego sobie spotkania, bo ciągle COŚ wypada, postanowiłam nie zaniedbywać naszego bloga i napisać o moich kilkudniowych już poczynaniach z dietą :p

Odkąd pamiętam zawsze się odchudzam, ale moi znajomi i rodzina za każdym razem kiedy mówię "nie jem słodyczy!" "Będę codziennie biegać" "Nie jem pizzy, ani czipsów!" przymykają na to oko, bo dobrze mnie znają i wiedzą, że nie umiem się powstrzymać :p 

Jednak dzięki tylu już próbom zrzucenia wagi, jestem obeznana we wszystkich artykułach, zarówno w gazetach jak i w Internecie, dotyczących zdrowego trybu życia :) Co więcej w liceum chodziłyśmy z Martyną do klasy biologicznej więc układ pokarmowy i składniki odżywcze zapewniające zdrowie nie są nam obce! ^^

Dziś chciałabym zająć się BŁONNIKIEM. Jest to prawdopodobnie największy sprzymierzeniec odchudzania (zaraz po ćwiczeniach i wodzie mineralnej) który:

• usprawnia pracę jelit przyspieszając tym samym przemiany metaboliczne,
• zapobiega zaparciom, 
• zmniejsza poziom cholesterolu we krwi oraz reguluje stężenie glukozy,
• chroni przed nowotworami,
• oczyszcza z toksyn,
• obniża ciśnienie,
• gdy pęcznieje, wypełnia żołądek dając uczucie sytości. 

Myślę, że ta ostania cecha jest najbardziej kusząca dla osób chcących obniżyć swoją wagę i mających napady głodu :p

Kiedy błonnik został dognieciony przez lekarzy i dietetyków na rynku pojawiło się wiele preparatów zawierających go w "skondensowanej" postaci tzw. suplementów diety, mających pomóc w odchudzaniu. Mimo tego, że są one łatwo dostępne i wygodniej jest łykać tabletki, niż przygotowywać pełnowartościowe posiłki powinnyśmy uważać na takie "cuda". Gdy przyprzyjmy się dokładniej składowi tabletek, okaże się, że zawartość błonnika w jednej kapsułce wcale nie jest większa niż w jednym jabłku. Co więcej, zazwyczaj trzeba łykać ok 5-10 tabletek dziennie, popijając każdą bardzo dużą ilością wody, co już nie jest aż tak zachwycające.

Dlaczego też polecam wszystkim naturalne źródła błonnika, takie jak warzywa i owoce, które kuszą smakiem, zapachem i kolerem oraz produkty pełnoziarniste, zawierające otręby i różnego rodzaju nasiona. 

Jeśli nadal uważacie, że nie jesteście w stanie zjeść dużej ilości warzyw i owoców w ciągu dnia, możecie włączyć do diety takie o to produkty dostępne w sklepach spożywczych : 

Zawartość błonnika w 100g :

1. Wysoki błonnik - 17.7g
2. Nesvita, owsianka - 8g
3. Pieczywo lekkie błonnikowe - 13g
4. Kawa zbożowa Inka - 20g
5. Przyprawa Fit up do sałatek -40,3g

Inne przykłady produktów zawierających dużą ilośc błonnika w 100g

1.  Wiórki kokosowe 21,1g    Baton Bounty 5,4g (to jedyny baton zawierający tak dużą ilość błonnika. inne wahają się w granicach 0,3-1.5g)
2. Otręby pszenne - 42g
3. Płatki pszenne - 10g
4. Migdały - 12,9g
5. Kasza gryczana - 5,9
6. Ryż brązowy 8g
7. Suszone owoce - prawie wszystkie powyżej 10g
8. Owoce leśne (maliny, jagody, jeżyny) - powyżej 7g

Mam nadzieję, że mój wpis okaże się pomocny ;) 

Pozdrawiam Ewa.